「ふるさと納税でおせちがもらえるって知っていますか？」実はふるさと納税の返礼品には、老舗料亭監修のおせちやご当地食材をふんだんに使った特別なおせちが数多くラインナップされています。毎年のおせち選びに悩んでいる方には、ぜひ知っていただきたいジャンルです。
おせちは通常購入すると1〜3万円かかりますが、ふるさと納税なら自己負担2,000円で豪華なおせちが手に入ります（控除上限額の範囲内で、確定申告またはワンストップ特例の手続きをした場合）。年に一度の特別な食事だからこそ、ふるさと納税を活用して普段は手が出せないワンランク上のおせちを選んでみてはいかがでしょうか。
この記事では、ふるさと納税でもらえるおすすめのおせちを「和風」「洋風」「和洋折衷」「ご当地おせち」のタイプ別にご紹介します。申し込みのタイミングや届いた後の保存方法まで詳しく解説しますので、最後までぜひ読んでみてください。
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ふるさと納税のおせちが人気の理由
ふるさと納税のおせちが年々人気を集めている理由は、大きく3つあります。
まず、コストパフォーマンスの良さです。市販のおせちは安くても1万円台、有名料亭のものだと3〜5万円するのが当たり前です。ふるさと納税なら控除上限額の範囲内で寄付し、確定申告またはワンストップ特例の手続きをすれば、自己負担2,000円で同等品質のおせちが手に入るため、家計に優しい選択肢です。
次に、品質の高さです。ふるさと納税の返礼品として提供されるおせちは、自治体の「顔」として地域の名産品や食材がふんだんに使われています。地元の誇りをかけた逸品ばかりなので、品質の高さには定評があります。
そして、手間がかからないことです。おせちは手作りすると何日もかかりますが、返礼品なら届いたものを食卓に並べるだけ。年末年始をゆっくり過ごしたい方にぴったりです。
和風おせちのおすすめ
伝統的な和風おせちは、ふるさと納税のおせち返礼品の中でも種類が豊富です。
定番の和風おせちには、黒豆、数の子、伊達巻、栗きんとん、田作り、昆布巻き、海老の旨煮などの縁起物がしっかり入っています。自治体によっては地元で水揚げされた海鮮や、特産の和牛を使った特別な一品が加わり、通常のおせちとは一味違う内容になっています。
- 老舗料亭監修：京都の料亭や金沢の老舗が監修したおせちは品格が違います
- 地元食材使用：北海道なら海鮮たっぷり、九州なら黒毛和牛入りなど地域色が豊か
- 重箱入り：二段重、三段重から選べる。重箱そのものが記念品になることも
- 人数別：2〜3人前から5〜6人前まで、家族構成に合わせて選択可能
和風おせちの寄付額は、2〜3人前で30,000〜50,000円、4〜5人前で50,000〜80,000円程度が相場です。Oisixのおせち特集なども参考にしながら、市販品との比較をしてみると返礼品の魅力が実感できます。
洋風おせちのおすすめ
「和風のおせちは苦手」「子どもが食べやすいおせちがいい」という方には、洋風おせちがおすすめです。
洋風おせちはローストビーフ、テリーヌ、スモークサーモン、キッシュなど、ワインにも合うメニューが中心です。フレンチやイタリアンのシェフが監修したものは、見た目も華やかで食卓を彩ります。
お子さんがいるご家庭では、エビフライやハンバーグ、ミートローフなどが入った洋風おせちが喜ばれます。和風の縁起物が少ない分、食べやすさを重視したいファミリーに向いています。
洋風おせちの寄付額は和風とほぼ同程度で、2〜3人前で30,000〜50,000円程度です。
和洋折衷おせちのおすすめ
「和も洋も両方楽しみたい」という方には、和洋折衷タイプのおせちがぴったりです。
和洋折衷おせちは、一段目が和の重、二段目が洋の重という構成が一般的で、家族全員の好みをカバーできるのが魅力です。年配の方は和の重を、お子さんは洋の重を中心に楽しむ、という食べ方ができます。
三段重の場合は「和・洋・中華」のバリエーションになっているものもあり、中華の段には海老のチリソースや肉団子、焼売などが入ります。飽きずに楽しめるバラエティ豊かな内容が人気の理由です。
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ご当地おせちのおすすめ
ふるさと納税ならではの魅力として、各地域の特色を活かした「ご当地おせち」があります。通常のおせち販売では手に入りにくい、地域限定の特別なおせちです。
- 北海道：毛ガニ、いくら、ホタテなど海鮮をたっぷり使った贅沢おせち
- 京都：料亭の技が光る上品な味付けの京風おせち。薄味で素材の味を活かした仕上がり
- 金沢：加賀野菜や能登の海の幸を使った加賀料理のおせち
- 九州：黒毛和牛や地鶏、からし蓮根など九州ならではの食材が楽しめる
- 沖縄：ラフテーや紅芋、もずくなど南国食材のユニークなおせち
ご当地おせちは、その地域の食文化を知るきっかけにもなります。農林水産省の郷土料理ページで各地域の食文化を調べてから選ぶと、おせちをより深く楽しめるでしょう。
おせちの返礼品を申し込むベストタイミング
ふるさと納税のおせちは、申し込むタイミングが非常に重要です。
おせちの返礼品は8〜9月頃から受付が始まり、人気のものは10〜11月には売り切れてしまいます。12月に入ってから探しても、選択肢がかなり限られてしまうのが現実です。
- 8〜9月：早期予約開始。早割特典がつく場合も。品揃えが豊富
- 10月：人気おせちが徐々に売り切れ始める
- 11月：選択肢が減ってくる。この頃までに決めるのがおすすめ
- 12月：残りわずか。駆け込みで選ぶと希望通りのものが見つからない可能性大
おせちに限っては、年末の駆け込みではなく、余裕を持って早めに申し込むのが鉄則です。9〜10月のうちに寄付を済ませておくと安心です。
届いたおせちの保存と食べ方
ふるさと納税のおせちは、多くの場合「冷凍おせち」として届きます。冷凍おせちのおいしい食べ方をマスターしておきましょう。
解凍方法
冷凍おせちの解凍は、冷蔵庫で24〜36時間かけてゆっくり行うのが基本です。12月30日の朝に冷蔵庫に移しておけば、元日の朝にはちょうど良い状態で食べられます。
電子レンジでの解凍は品質が大きく落ちるのでおすすめしません。また、室温での解凍は一部だけ先に溶けてしまい、食感にムラが出るため避けましょう。
盛り付けのコツ
冷凍おせちは重箱に盛り付け済みの状態で届くものが多く、そのまま食卓に出せるのが便利です。もし自分で盛り付ける場合は、彩りを意識して赤（海老、いくら）、黄（栗きんとん、伊達巻）、緑（絹さや、菜の花）をバランスよく配置しましょう。
保存期間
冷凍おせちの賞味期限は、冷凍状態で1〜2ヶ月程度のものが多いです。解凍後は冷蔵保存で2日以内に食べきるようにしてください。
おせち選びのチェックポイント
最後に、ふるさと納税でおせちを選ぶ際のチェックポイントをまとめます。
- 人数：家族の人数に合ったサイズを選ぶ。少し余裕のあるサイズがおすすめ
- タイプ：和風・洋風・和洋折衷から、家族の好みに合ったものを
- アレルギー：海老・カニ・卵など、アレルギー食材の有無を確認
- 配送形態：冷凍か冷蔵か。冷蔵は届いたらすぐに食べる必要あり
- 配送日：12月29〜31日着が一般的。届く日を確認して受け取り準備を
- 冷凍庫の空き：おせちを入れるスペースが確保できるか事前に確認
特に冷凍庫の空きスペースは重要です。おせちの重箱はサイズが大きいため、冷凍庫に入るかどうか事前に確認しておきましょう。他の返礼品と届くタイミングが重なると冷凍庫がパンクする恐れがあるので、おせちが届く12月下旬は冷凍庫に余裕を持たせておくのがコツです。
まとめ：ふるさと納税で特別なお正月を迎えよう
ふるさと納税でもらえるおすすめのおせちについて、タイプ別にご紹介しました。最後にポイントを整理します。
- 和風おせち：老舗料亭監修や地元食材を使った本格派が充実
- 洋風おせち：ワインに合う華やかなメニュー。お子さんのいる家庭にも人気
- 和洋折衷：家族全員の好みをカバーできるバランス型
- ご当地おせち：その地域ならではの食材や味付けを楽しめる
- 申し込みは9〜10月が理想。人気おせちは早期に売り切れる
- 解凍は冷蔵庫で24〜36時間。12月30日朝に移すのがベスト
お正月のおせちをふるさと納税で手に入れれば、控除上限額の範囲内で寄付し、確定申告またはワンストップ特例の手続きをすることで、自己負担2,000円で豪華な新年を迎えられます。総務省のふるさと納税ポータルサイトで限度額を確認したうえで、早めにお気に入りのおせちを見つけてみてください。
※本記事の情報は執筆時点のものです。最新の返礼品情報は各ふるさと納税サイトでご確認ください。
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