ふるさと納税の返礼品のなかでも、年末に向けて圧倒的な人気を誇るのがカニです。ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニと種類が豊富で、「どれを選べばいいの?」と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
実は、カニの種類によって味わい・食感・向いている調理法がまったく違います。選び方を間違えると「期待したのと違った…」とガッカリしてしまうことも。
この記事では、カニの種類ごとの特徴や、返礼品として選ぶときのチェックポイント、そして失敗しないための注意点まで詳しく解説します。今年のふるさと納税でカニを検討している方は、ぜひ参考にしてください。
🦉 ナビ助のおすすめ!
カニの種類と特徴
ズワイガニ
繊細で上品な甘みが特徴のズワイガニは、ふるさと納税で最も人気の高いカニです。身がたっぷり詰まっており、刺身・しゃぶしゃぶ・カニ鍋など、どんな食べ方でもその美味しさを堪能できます。迷ったらまずズワイガニを選んでおけば間違いないでしょう。
タラバガニ
身が大きく、食べ応え抜群なのがタラバガニの魅力です。プリプリとした食感が楽しめて、焼きガニにすると香ばしさが加わり最高の味わいになります。ズワイガニよりも寄付額が高めですが、豪快にかぶりつきたい方にはたまらない選択肢です。

毛ガニ
身は他のカニに比べて少なめですが、カニ味噌の濃厚さはナンバーワンです。クリーミーで奥深い味わいのカニ味噌を堪能したい方は、毛ガニ一択と言っても過言ではありません。北海道産の毛ガニは特に品質が安定しています。
カニ返礼品の選び方
カニの返礼品を選ぶ際に、押さえておきたいポイントを紹介します。
- ボイル済み vs 生:手軽に食べるならボイル済み、鍋やしゃぶしゃぶで楽しむなら生がおすすめです
- 殻付き vs むき身:食べやすさを重視するならむき身、見た目の豪華さを楽しむなら殻付きを選びましょう
- 容量の表記に注意:「1kg」が氷の重さ込み(グレース含む)のケースがあります。必ず正味量を確認してください
- 口コミは必ずチェック:「身がスカスカ」「水っぽい」などの評価がないか確認しましょう
カニ返礼品の注意点
解凍方法が味の決め手
冷凍カニは、冷蔵庫で12~24時間かけてゆっくり解凍するのが鉄則です。流水解凍や電子レンジを使うと、旨味が逃げて味が落ちてしまいます。届いたらすぐに食べたい気持ちはわかりますが、ここは我慢して美味しさを最大限引き出しましょう。

年末は届くまでに時間がかかる
12月はカニの注文が殺到するため、届くまでにかなりの時間がかかります。年末年始のごちそうとして食べたい場合は、11月中に申し込みを済ませておくのが安心です。人気の返礼品は早々に品切れになることもあるため、早めの行動が大切です。
カニの種類別おすすめの食べ方
せっかく届いたカニを最大限楽しむために、種類別のおすすめ調理法をまとめました。
- ズワイガニ:しゃぶしゃぶ、カニ鍋、刺身(生の場合)
- タラバガニ:焼きガニ、バター焼き、そのまま豪快に
- 毛ガニ:茹でてそのまま、カニ味噌を甲羅酒で
どの種類でも、シンプルな食べ方が一番カニの美味しさを感じられます。最初はタレなしで素材の味を楽しみ、途中からポン酢やレモンで変化をつけるのがおすすめです。
🦉 ナビ助のおすすめ!
まとめ:カニ選びは種類と容量がポイント
- 万人受けするのはズワイガニ
- 食べ応え重視ならタラバガニ
- カニ味噌好きなら毛ガニ
- 正味量を確認して容量詐欺を回避しましょう
- 解凍方法で味が大きく変わります
- 年末用は11月中に申し込みましょう

カニの返礼品は楽天ふるさと納税の人気ランキングも参考になります。北海道のカニ返礼品はふるさとチョイスが充実しています。また、カニの種類や栄養素について詳しく知りたい方は農林水産省の情報も参考にしてみてください。
※本記事の情報は執筆時点のものです。最新の情報は各公式サイトでご確認ください。
🦉 ナビ助のおすすめ!


